Torniamo su questo argomento tra un momento.
Molti ne parlano come se il prodotto in questione fosse una carne ARTIFICIALE, cioè un pasto fatto con qualche sostanza artificiale. Che è cancerogena. E tutto questo genere di cose.
No, non è affatto così.
È esattamente la stessa carne come se provenisse da un animale, ma senza l'animale macellato. È cresciuta da cellule muscolari animali in condizioni artificiali. È identica in tutto e per tutto all'originale, ma non è necessario uccidere alcun animale. È proprio questo che lo rende così attraente per così tante persone, e l'esperienza ha dimostrato che sempre più persone lo trovano attraente.
Naturalmente, se si diffonde, perché certamente lo farà, allora l'intera industria del bestiame dovrà essere ripensata. A mio modesto parere, tra 10 o 15 anni avrà una proporzione maggiore della sua controparte naturale. Tra l'altro, perché sarà più economico da produrre e questo è un motore abbastanza significativo nel nostro mondo per il momento.
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